Citeste eticheta alimentelor!
Un grup alcatuit din mai multe companii importante din industria alimentara din România, sub umbrela Romalimenta, au demarat o campanie de educare a consumatorilor, cu scopul de a-i ajuta sa inteleaga informatiile oferite de etichetarea bazata pe Cantitatea Zilnica Estimata (CZE).
Cantitatea Zilnica Estimata reprezinta cantitatea aproximativa de kilocalorii si macronutrienti necesara unui adult cu greutate medie, stabilita de nutritionisti in jurul valorii de 2000 kcal. Necesitatile individuale pot varia in functie de vârsta, sex, cantitatea de efort fizic depusa zilnic, etc.
Informatiile prezentate pe ambalaj sunt concepute intr-o maniera prietenoasa si usor de inteles, pentru o mai buna intelegere si transparenta. Eticheta CZE ne arata ce procent din Cantitatea Zilnica Estimata de kilocalorii si macronutrienti ne aduce o portie de aliment sau bautura racoritoare.
“Consumatorii trebuie sa inteleaga ca sanatatea lor si nivelul de energie pe care il au sunt strict legate de ceea ce manânca. Etichetarea de tip CZE ajuta consumatorii sa manânce echilibrat din fiecare aliment, conform nevoilor individuale”, declara lect. univ. dr. Corina ZUGRAVU, nutritionist si membru al Fundatiei Pentru Alimentatie Sanatoasa. Pentru mai multe informatii, consumatorii pot accesa site-ul www.cecontine.ro.
(Ioana DAIAN, redactor Puls Media Network, 29.01.2010)